Ana empujó suavemente la bandeja en el horno precalentado, se sacudió la harina de las manos y echó un vistazo al reloj de la cocina. Ese día, todo tenía que salir perfecto. Los empanadillas debían subir, dorarse y lucir justo como le gustaban a Enrique.
Había un tiempo en que Ana vivía tranquila y sin mayores expectativas. Se había acostumbrado a la soledad y casi aceptado que así seguiría siempre. Pero aquello cambió el día que aquel hombre alto, de mirada firme, cruzó la puerta de la oficina para una entrevista. De él emanaba una seguridad que la desarmó. Sin querer, Ana sintió cómo algo dentro de ella se removía.
A partir de ese momento, su vida viró en una dirección insospechada. Amor, boda, esa sensación de que, por fin, todo encajaba. Fue feliz y apenas percibió cómo se entregaba por completo a ese hombre.
Pero al cabo de dos años, Enrique hizo las maletas y anunció que debía irse a una reunión de trabajo, solo por un mes en Barcelona. Aquel mes se estiró hasta ser un año entero. Casi no llamaba; cuando escribía, era escueto, frío. Ana esperaba, justificaba, creía. Hasta que un día un conocido comentó, casi sin querer, que había visto a Enrique paseando por la Gran Vía de Madrid… acompañado de otra mujer, y que nunca se había ido de la ciudad.
Solo entonces Ana comprendió cuán profundamente la habían engañado. Podría haber armado un escándalo, llamado, exigido una explicación. No lo hizo. Decidió esperar. La venganza se sirve en silencio.
Pasó un año, y de repente sonó el móvil. Era Enrique. Dijo que su viaje de negocios había terminado, que volvía a casa, y al final añadió, como si nada:
Prepara esas empanadillas tuyas de patata. Las he echado tanto de menos.
¡Has horneado mis empanadillas favoritas! exclamó el marido al regresar de casa de su amante. Pero nada más darle el primer mordisco, el color se le fue del rostro: dentro le aguardaba una “sorpresa” inesperada de Ana.
Enrique llegó tranquilo y seguro, se sentó en el taburete de la cocina, cruzó las piernas y recorrió con la mirada el lugar, como si nada hubiera cambiado. Ana lo recibió cálidamente, sin revelar ni una pizca de lo que sabía.
Veo que, al final, preparaste empanadillas comentó, asintiendo hacia la elegante montaña de repostería dorada.
Sonreía, como si nunca hubiera habido mentiras, desapariciones, ni otra mujer. Se acercó a la mesa, tomó la primera empanadilla y le hincó un gran bocado. En un instante, su rostro se volvió pálido, y una sombra de horror se apoderó de sus ojos. Jamás habría imaginado una venganza así.
Por la mañana, Ana había calentado el horno, amasado la masa y preparado el relleno con la misma precisión de siempre. Solo que, ese día, dentro de una empanadilla, no había puré de patata. Allí aguardaban diminutos fragmentos de cristal.
En cuanto Enrique mordió, notó que algo iba mal. Apenas tuvo tiempo de escupir el bocado: era tarde. La boca se le llenó de sangre, lengua y encías hechas jirones, un dolor acerado y ardiente.
Se aferró a la mesa, tosiendo, intentando entender lo que sucedía.
¡Has horneado mis empanadillas favoritas! dijo, antes de cambiarle el rostro por completo tras el mordisco.
Ana lo observó impasible.
Esto es por tus infidelidades y tus mentiras dijo con voz serena. La próxima vez que se te ocurra engañar a alguien, acuérdate de este dolor.
Enrique intentó articular palabras, pero solo consiguió un gemido ronco. Buscó el móvil, desesperado, mientras Ana se alejaba hacia el pasillo. Tomó la maleta que había preparado con antelación, se colocó el abrigo y, sin mirar atrás, abrió la puerta.
No llamó a una ambulancia. No dijo una palabra más. Ana salió para siempre, dejando a Enrique en la cocina, con el dolor ardiendo en la boca y el recuerdo de lo que nunca olvidaría.
